Bizcocho frío al horno
El bizcocho frío al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 1/2 c. manteca vegetal, 3 c. azúcar, 3 c. harina tamizada y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir la mantequilla y la manteca.
Agrega poco a poco el azúcar.
Incorpora 1 1/2 tazas de harina tamizada y 1/2 taza de leche alternativamente. Batir los huevos uno a uno
Agrega el resto de la harina y la leche alternativamente.
Agrega los aromas y la sal.
Vierta en un molde tubular grande engrasado y enharinado.
Poner en horno frío.
Gira 325°.
Cocine por 1 hora.
Encienda el horno a 350° y hornee por 15 minutos; no abras la puerta.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.
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