Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/4 c. Crisco, 3 ch. farine nature, 3 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Bien crémer le beurre et le Crisco.
Ajoutez d'autres ingrédients; ajoutez le lait en dernier !
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Bien battre après chaque œuf.
Bien mélanger après le lait, en versant le mélange dans un moule à tube fariné.
Cuire à four froid pendant 1 heure et 15 minutes à 325°.
Laisser refroidir environ 10 minutes, puis envelopper dans du papier aluminium.
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