Quatre-quarts au four froid

Battre le sucre, le Crisco et la margarine avec les œufs jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez du sel à la farine avec du bicarbonate de soude.

Mélanger en alternance avec le mélange de farine jusqu'à ce que tout soit utilisé.

Battre jusqu'à consistance lisse, en ajoutant les arômes. Beurrer et fariner un moule à tube.

Verser la pâte dans le moule; mettre au four froid.

Cuire au four à 325° pendant 1h30.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une assiette à gâteau.