Bizcocho frío al horno
El bizcocho frío al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 2 barras de mantequilla o margarina, 3 c. azúcar, 5 huevos grandes y 2 cucharaditas. Con sabor a limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la manteca vegetal y la mantequilla hasta que quede cremoso; add sugar and beat until light and fluffy.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien cada vez.
Agregue los aromas de limón y vainilla.
Tamice la harina y el polvo para hornear; agregue alternativamente con la leche, comenzando y terminando con harina y batiendo suavemente después de cada adición.
Si lo desea, agregue el coco.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado y colóquelo en el horno frío.
Hornear a 350° por 1 hora y 15 minutos o a 325° por 1 hora y 45 minutos.
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