Pastel Frío Al Horno
El pastel de horno frío es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. harina para pastel con levadura, 2 barras de mantequilla, 1/2 c. manteca y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Tamizar la harina 5 veces.
Batir bien la mantequilla y la manteca vegetal.
Agregue el azúcar, poco a poco.
Agregue la harina, poco a poco, alternando con la leche.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada huevo.
Agrega extracto de limón.
Convierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Poner en horno frío.
Encienda el horno y póngalo a 325°.
Hornea por 1 hora y 15 minutos.
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