Soupe des jours froids
La soupe froide est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/3 d'oignon doux haché grossièrement, 3 boîtes de tomates cuites nature, 1/2 petite boîte de pâte de tomates et 3 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Dans un faitout ou une grande marmite, faire dorer la viande et les oignons; vidange.
Ajouter les tomates et les assaisonnements; porter à ébullition.
Ajouter le maïs et le céleri. Réduire le feu, couvrir, remuer de temps en temps.
Cuire au moins 1/2 heure mais mieux si on laisse mijoter plus longtemps.
🍷 Accords Parfaits
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