Soupe froide à l'avocat
La soupe froide à l'avocat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 avocats bien mûrs, 1 c. crème sure faible en gras, 1 boîte de bouillon de poulet faible en sodium, réfrigéré, jus de 2 citrons verts et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez tous les ingrédients sauf la garniture dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer jusqu'à refroidissement. Versez la soupe dans des bols de service et garnissez de garniture.
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