Soupe froide à l'avocat
La soupe froide à l'avocat est un dîner facile. Fabriqué avec 1 avocat, 1/2 pt. crème épaisse, 1 c. jus de citron, 1/4 c. sel et 1/4 c. origan moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Peler et trancher l'avocat et passer au mixeur.
Ajouter la crème épaisse, le jus de citron et le sel.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Placer dans des bols à soupe et saupoudrer d'origan.
Pour 2 personnes.
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