「コルカノン」(ジャガイモとキャベツ)
「コルカノン」(ジャガイモとキャベツ)は、適度に簡単なディナーです。皮をむいたジャガイモ1ポンド、芯を取りみじん切りにしたキャベツ1ポンド、みじん切りにしたネギ1束(上も含む)、大さじ2で作ります。ホイップクリームと塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
沸騰した塩水でジャガイモが柔らかくなるまで茹でます。
ドレイン。ジャガイモを鍋に戻し、マッシュしてピューレ状にする。
塩、こしょうで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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