「コルカノン」(ジャガイモとキャベツ)

「コルカノン」(ジャガイモとキャベツ)

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「コルカノン」(ジャガイモとキャベツ)は、適度に簡単なディナーです。皮をむいたジャガイモ1ポンド、芯を取りみじん切りにしたキャベツ1ポンド、みじん切りにしたネギ1束(上も含む)、大さじ2で作ります。ホイップクリームと塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

沸騰した塩水でジャガイモが柔らかくなるまで茹でます。

ドレイン。ジャガイモを鍋に戻し、マッシュしてピューレ状にする。

塩、こしょうで味を調えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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