Колканнон (ирландский)
Колканнон (ирландский) – умеренно легкий ужин. Приготовлено из 6 картофелин, 6 луковиц, 1 стакана. молока, 3 ст. сливочного масла и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очень мелко нарежьте 6 луковиц.
Замочить в стакане молока с 1 чайной ложкой соли на полчаса.
Положите в кастрюлю и варите 1/2 часа. Отварите 6 средних картофелин, очищенных от кожуры, в соленой воде.
Накройте крышкой до готовности. Слейте воду, обсушите и начните растирать.
Когда тесто станет однородным, добавьте зеленый лук и молоко.
Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла и продолжайте взбивать на слабом огне.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий