Colache
Colache est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 1 c. oignon haché, 2 c. dés de courgettes, 1 c. des haricots verts coupés et 1 poivron vert moyen, épépinés et coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajouter les courgettes, les haricots verts et le poivre; cuire 5 minutes en remuant souvent.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes.
Pour 4 personnes.
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