Burgers au Cola
Cola Burgers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/2 c. cola, divisé, 1/2 c. saltines écrasées (environ 15), 6 c. vinaigrette française, divisée et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, mélanger l'œuf, 1/4 tasse de cola, la chapelure de craquelins, 2 cuillères à soupe de vinaigrette, le parmesan et le sel.
Ajouter le bœuf et bien mélanger.
Façonner en six galettes de 3/4 de pouce d'épaisseur (le mélange sera humide).
Dans un bol, mélanger le reste du cola et la vinaigrette; annuler.
Griller les galettes, à découvert, à feu moyen-vif pendant 3 minutes de chaque côté.
Badigeonner du mélange de cola.
Griller 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en arrosant et en retournant de temps en temps.
Servir sur des petits pains.
(Le cola diététique n'est pas recommandé pour cette recette.)
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