سلطة كوكي بالدجاج والفواكه

سلطة الدجاج والفواكه من كوكيز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 دجاجة كبيرة (4 إلى 5 رطل)، 1 ج. برتقال مندرين، مصفى، 1/2 ج. مايونيز، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة. الملح/الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.