Twists à l'heure du café
Coffee-Time Twists est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure (sèche ou compressée), 1/4 c. eau tiède, 1/4 c. crème légère, aigre avec 1 c. vinaigre, 1 c. sel et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle soit tiède; mélanger avec le sucre, le shortening, le sel et le soda.
Ajoutez 1 tasse de farine.
Battre. Ajouter la levure et les œufs.
Battez bien.
Incorporer le reste de la farine.
Démouler sur une planche farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Rouler en rectangle de 24 x 6 pouces, de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Replier la moitié de la pâte dans le sens de la longueur. Après avoir combiné la cassonade et la cannelle, beurrer la pâte ; étaler le mélange de sucre sur la moitié.
Couper en lanières de 1 pouce.
Pour former des rouleaux, tenez les bandes aux deux extrémités et tournez-les dans des directions opposées.
Placer sur un plat graissé; mettre dans un endroit chaud pour lever.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Pendant qu'il est chaud, glacer avec du sucre glace.
🍷 Accords Parfaits
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