Gelée De Café
Un régal d'été japonais rafraîchissant ! Ma façon préférée de le servir est avec de la crème fouettée surgelée et de la sauce au chocolat, bien qu'il soit également délicieux avec de la crème glacée, de la crème fouettée ordinaire ou de la crème au café aromatisée ! Il peut être servi solide dans des verres ou coupé en cubes dans des bols.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude dans un petit bol.
Versez le mélange de gélatine, le café et le sucre dans une casserole et portez à ébullition à feu vif.
Versez le mélange de café dans des verres pour des portions individuelles ou dans une grande casserole pour couper en cubes.
Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à solidification, 6 à 7 heures.
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