Lait de poule au café
Le lait de poule au café est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs séparés, 1/3 c. sucre, 1/3 c. café instantané, une pincée de sel et 1 cuillère à soupe. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Incorporer progressivement le sucre, en formant également des pics fermes.
Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Incorporer progressivement le café, le sel, la vanille, le lait et 3/4 tasse d'eau.
Incorporer le mélange de blancs d'œufs et la crème fouettée; bien mélanger.
Servir bien frais avec du chocolat saupoudré sur chaque portion.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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