Café Crème
Coffee Cream est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. eau, 1 c. sel, 2/3 c. riz non cuit, 1 c. de lait et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger l'eau, le sel et le riz; cuire comme indiqué.
Incorporer le lait. Couvrir et cuire à feu très doux pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz absorbe le lait.
Remuer de temps en temps.
Incorporer le sucre, les guimauves et le café ; cuire à couvert à feu moyen pendant 15 minutes en remuant fréquemment.
Le mélange sera crémeux.
Couvrir et laisser refroidir.
Une fois refroidie, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et incorporez-la avec la vanille au mélange de riz.
Servir garni de noix grillées, de copeaux de chocolat non sucré ou de cerises au marasquin hachées.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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