Kaffeekekse
Coffee Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, leicht weich, 1 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Instant-Espressokaffee, 2 1/2 EL. Vanille und 3 Eigelb oder 1 ganzes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine cremig rühren; Zucker hinzufügen und gut schlagen.
Kaffee, Vanille und Ei verrühren, bis sie sich aufgelöst haben, dann zur Buttermischung geben.
Schlagen, bis alles vermischt ist.
Mehl und Mandeln hinzufügen.
1 bis 2 Minuten schlagen.
Von den Teelöffeln auf ein gefettetes Backblech tropfen; Lassen Sie zwischen den Keksen 5 cm Abstand.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
1 bis 2 Minuten abkühlen lassen; Mit dem Spatel aus der Pfanne nehmen.
Im kalten Zustand in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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