Biscuits au café
Les Coffee Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine légèrement ramollie, 1 1/4 c. sucre, 1/2 c. café expresso instantané, 2 1/2 c. vanille et 3 jaunes d'œufs ou 1 œuf entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Crème de beurre ou de margarine ; ajouter le sucre et bien battre.
Mélanger le café, la vanille et l'œuf jusqu'à dissolution, puis ajouter au mélange de beurre.
Battre jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine et les amandes.
Battre 1 à 2 minutes.
Déposer des cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée; laisser 2 pouces entre les biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 à 2 minutes; retirer de la poêle avec une spatule.
Une fois froid, conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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