Biscuits au café
Les Coffee Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre, 3 œufs et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le sucre avec le shortening et le beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Incorporer les noix et les raisins secs; bien mélanger.
Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie graissée, espacée de 2 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ; cool.
Peut être glacé avec du glaçage au moka, si désiré.
Rendement
5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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