Kaffeedosenbrot

Kaffeedosenbrot

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Coffee Can Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 3 EL. Zucker, 1 (13 Unzen) Dose Kondensmilch, 4 bis 4 1/2 c. Mehl und 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Hefe in Wasser auflösen.

Ingwer und 1 Esslöffel Zucker untermischen.

An einem warmen Ort stehen lassen, bis die Mischung Blasen bildet, etwa 16 Minuten.

Die restlichen 2 Esslöffel Zucker, Milch, Salz und Öl einrühren.

Mit dem Schneebesen auf niedriger Stufe jeweils 1 Tasse Mehl einrühren und nach jeder Zugabe sehr gut durchrühren.

Die letzte Tasse mit einem schweren Löffel einrühren.

Mehl hinzufügen, bis der Teig sehr schwer und steif, aber zu klebrig zum Kneten ist.

Geben Sie den Teig in eine gut gebutterte 2-Pfund-Kaffeedose oder zwei 1-Pfund-Dosen mit gut gefettetem Plastikdeckel.

🍷 Perfekte Kombinationen

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