Pain en canette de café
Le Coffee Can Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/3 c. sucre, 1 c. sel, 2 pqt. levure (sèche) et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Bien mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure. Mélanger le lait, l'eau et la margarine.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit juste chaud.
Ajouter lentement aux ingrédients secs et battre 2 minutes.
Ajouter l'œuf et 1 tasse de farine.
Battre 2 minutes.
Grattez le bol.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Verser dans 2 boîtes de café bien graissées (taille de 1 livre).
Couvrir avec des couvercles en plastique.
Laisser lever presque jusqu'au sommet de la boîte.
Retirer les couvercles et cuire au four à 375° pendant 35 minutes.
Retirer des boîtes et laisser refroidir sur une grille sur le côté.
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