Muffins au gâteau au café
Les muffins au gâteau au café sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/4 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez la farine, la levure chimique, le sucre, l'œuf et le sel dans un grand bol. Bien mélanger.
Incorporer le lait et la vanille.
Remuer pour humidifier. Verser une partie de la pâte dans des moules à muffins graissés au 1/3 pleins.
Saupoudrer le mélange d'épices sur le dessus.
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