Gâteau Au Café
Le Coffee Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. cassonade, 1 c. sucre cristallisé, 1/2 c. sel et 2/3 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, le sel, le sucre, la cannelle et le shortening.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
Réservez 1/2 tasse du mélange pour la garniture.
Aux miettes restantes, ajoutez la levure chimique et le soda, puis ajoutez le lait et les œufs.
Mélangez soigneusement.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Cuire au four dans deux moules à gâteau carrés.
Couvrir de chapelure sèche et saupoudrer de cannelle. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre au centre.
🍷 Accords Parfaits
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