Kabeljau-Kuchen

Kabeljau-Kuchen

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Kabeljau-Kuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 bis 1 Pfund gesalzenem Kabeljau (frisch), 4 bis 5 mittelgroßen Kartoffeln, 1 grünen Paprika (optional), 1 kleinen Zwiebel und 2 bis 3 mittelgroßen Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weichen Sie gesalzenen Kabeljau über Nacht ein oder kochen Sie ihn am Tag des Kaufs.

Wenn Sie den Kabeljau kochen möchten, lassen Sie nach der Hälfte der Garzeit das Wasser ab und ersetzen Sie es durch frisches Wasser.

Weiter kochen, bis der Kabeljau zerfällt.

Wenn Sie Kabeljau über Nacht einweichen möchten, lassen Sie das Wasser am nächsten Tag ab.

Fügen Sie frisches Wasser hinzu und kochen Sie, bis der Kabeljau zerfällt.

Abgießen und die Knochen entfernen.

Den Kabeljau beiseite legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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