Pastel de capas de crema agria de coco

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, formando 2 capas (8 pulgadas).

Cuando esté completamente frío, divida ambas capas. Combine el azúcar, la crema agria y el coco; mezclando bien; enfriar. Reserve 1 taza de la mezcla de crema agria para el glaseado.

Distribuya el resto entre capas.

Combine la mezcla de crema agria reservada con la cobertura batida; licua hasta que quede suave.

Extender por encima y por los lados.

Selle el pastel en un recipiente hermético y refrigérelo durante 3 días antes de servir. Manténgase refrigerado.