Pastel de capas de crema agria de coco
El pastel de capas de crema agria y coco es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (18 1/2 oz). mezcla para pastel amarillo, 2 c. azúcar (yo uso 1 taza), 1 cartón (16 oz) de crema agria, 1 paquete (12 oz) coco congelado, descongelado (si se usa alguno o todo el coco en hojuelas de ángel, corte el azúcar a la mitad) y 1 1/2 c. Batido fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Prepare la mezcla para pastel y hornee; enfriar y dividir capas.
Licue el azúcar, la crema agria y el coco.
Enfriar.
Reserve 1 taza de mezcla para el glaseado.
Distribuya el resto entre capas.
Combine la crema agria reservada con la cobertura batida.
Unte sobre la parte superior y los lados del pastel. Selle el pastel en un recipiente hermético y refrigérelo durante 3 días antes de servir.
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