Bolas de nieve de coco
Las bolas de nieve de coco son una cena fácil. Elaborado con mezcla para pastel de chocolate, 8 oz. cobertura batida fría, descongelada y 5 1/3 c. coco (14 oz.), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepara la masa para pastel de chocolate como se indica.
Vierta en 18 moldes para muffins engrasados o forrados con papel.
Hornea 20 minutos.
Deje enfriar completamente sobre rejillas.
Retire los papeles, si se utilizan.
Unte Cool Whip en el fondo y los lados de los cupcakes.
Presione el coco sobre la cobertura batida.
Coloque los cupcakes, con la parte superior hacia abajo, en un plato para servir. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Hace 18.
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