Pastel de coco con corteza propia
El pastel de coco con corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 taza de mantequilla, 4 huevos, 1 1/2 cucharadita. vainilla, 2 tazas de leche y 3/4 tazas de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todos los ingredientes excepto el coco en una licuadora.
Licue a fuego lento durante 3 minutos.
Vierta en un molde engrasado de 9 pulgadas.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Espolvorea coco encima.
Hornee a 350 por 40 minutos.
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