Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 barras de mantequilla (1/2 c. = 1 barra), 3 c. azúcar, 3 c. harina, 1 c. leche evaporada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto el azúcar glass y bata bien.
Vierta la masa en dos moldes para pan engrasados. Hornee en horno a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
Dejar enfriar unos 10 minutos y retirar del molde.
Espolvoree con azúcar glass.
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