Bizcocho de coco

Juntos tres veces la harina, la maicena, la sal y el polvo para hornear.

Dejar de lado. Batir bien la mantequilla, el Crisco y el azúcar. Agrega a la vez, batiendo bien.

Agrega la mezcla de leche y harina, crema y Crisco, comenzando con harina y terminando con harina. Agrega la vainilla y el coco.

Remover. Batir con electrico

5 minutos.

Cocine a 325° en un molde tubular de 9 pulgadas durante 1 hora y 15 minutos o hasta que esté listo cuando se pruebe insertando y quitando un palillo que no tenga masa.