Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets de margarine, 3 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine ordinaire et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec la crème sure. Ajoutez l'arôme de vanille.
Incorporer la noix de coco décongelée.
Cuire au four dans un moule à tube bien beurré et fariné pendant 1 heure et 45 minutes à 325°.
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