Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. crisco, 2 1/2 c. sucre, 6 gros œufs, 1 c. lait sucré et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Crémer ensemble le Crisco, le sucre et les œufs; bien battre.
Ajouter alternativement la farine et le lait en terminant par la farine.
Ajoutez l'arôme de noix de coco.
Cuire au four dans un moule à tube ou dans deux moules à pain graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Testez avec un cure-dent.
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