Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. shortening, 2 1/2 c. sucre, 3 c. farine nature, 5 œufs et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le shortening et le sucre à haute vitesse pendant environ 5 minutes. Tournez à bas.
Ajouter les œufs, 1 à la fois.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Ajoutez de l'arôme.
Cuire au four dans un moule à tube.
Placer à four froid.
Réglez la température à 300° pendant 2 heures.
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