Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine végétale, 2/3 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs (en ajouter un à la fois) et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger dans l'ordre donné.
Cuire au four dans un grand moule tubulaire de 10 pouces pendant 1 1/2 heure à 325°.
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