Kokos-Ananas-Kuchen

Sahnebutter; Nach und nach Zucker hinzufügen.

Bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer gut verrühren.

Eier nacheinander hinzufügen; Nach dem Hinzufügen gut schlagen.

Mehl und Backpulver mischen; abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben; Beginnen und enden Sie mit Mehl.

Nach jedem Hinzufügen mischen.

Aroma einrühren.

Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.

In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.

Eine Schicht mit der Hälfte der Ananasfüllung bestreichen.

Streuen Sie 1/3 Tasse Kokosnuss über die Füllung. Wiederholen Sie dies mit der nächsten Schicht.

Den Zuckerguss oben und an den Seiten des Kuchens verteilen und mit der restlichen Kokosnuss bestreuen.