Pastel de coco (hace su propia corteza)
El pastel de coco (hace su propia corteza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1/2 c. harina, 2 c. leche, 1 cucharadita. vainilla y 1 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los ingredientes en el orden indicado.
Mezclar bien; vierta en un molde para pastel engrasado de 10 pulgadas.
Hornea 45 minutos a 350° o hasta que estén dorados.
El medio se verá suave, pero cuando esté listo tendrá una costra por todas partes.
Cortar cuando esté frío.
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