pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 1/4 c. azúcar, 1/2 barra de margarina, 5 oz. leche evaporada y 1 cda. Con sabor a vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Crema de huevos y azúcar.
Derrita la margarina y mezcle con la mezcla de azúcar y huevo.
Agrega la leche, el aroma de vainilla y 1 taza de coco.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Coloque 1/2 taza de coco encima de la mezcla en la base del pastel.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
No cocine demasiado.
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