pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 c. Leche y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar, la harina y la sal en una sartén.
(Use una cuchara de madera). Agregue la leche gradualmente y luego las yemas de huevo.
Agrega la mantequilla.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego.
Añadimos casi todo el coco (dejamos un poco para que cubra el merengue).
Vierta en una base para pastel horneada de 8 pulgadas y cubra con merengue y trozos de coco.
Marrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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