pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. harina con levadura, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 barra de oleo, derretidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos; mezcle el azúcar y la harina, luego agregue los huevos y el resto de los ingredientes.
Agregue la leche al final.
Vierta en 2 moldes para pastel de 9 pulgadas engrasados.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos. Observe hasta que cuaje y se dore.
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