pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. leche, 1 cucharadita. vainilla, 1/4 c. mantequilla derretida y 1 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la harina, el azúcar y el coco en un bol.
Batir los huevos y agregar la leche, la mantequilla y el aroma. Luego agregue los ingredientes secos.
Vierta en un molde para pastel bien engrasado y hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora o hasta que esté dorado.
Este pastel hace su propia corteza.
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