pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. coco, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 3 huevos y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la harina con el azúcar.
Agrega los huevos y bate hasta que estén bien mezclados (a mano).
Agregue la mantequilla (derretida) y mezcle bien.
Agrega el coco.
Agregue la leche y mezcle bien (leche tibia para una cocción más rápida).
Cocine a 350° unos 30 a 40 minutos.
Pruebe la esquina del pastel con un cuchillo para comprobar el grado de cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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