pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 barra de margarina derretida, 1 lata pequeña de leche evaporada, 3 huevos y 1 lata de coco desmenuzado (reserva un poco para la parte superior), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar los huevos y el azúcar.
Agrega otros ingredientes.
Mezcle bien y vierta sobre la masa para tarta sin hornear.
Espolvorea con el coco reservado.
Hornee a 300° durante 1 hora o hasta que esté firme.
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