Biscuits à l'avoine et à la noix de coco
Les biscuits à l'avoine et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Crémer le beurre.
Ajoutez progressivement les sucres.
Crémer jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille. Battez bien. Ajouter progressivement le mélange de farine, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco. Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 9 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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