Biscuits à l'avoine et à la noix de coco
Les biscuits à l'avoine et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. soda et 1/2 c. beurre ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez les ingrédients secs.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf et la vanille.
Ajouter le mélange de farine en 4 parties, en battant jusqu'à consistance lisse, après chaque ajout.
Incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Saupoudrer de noix de coco supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 4 douzaines.
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