Capa de mandarina y coco
La capa de coco y mandarina es una cena fácil. Elaborado con 3 latas (11 oz) de mandarinas, escurridas, 2/3 c. coco rallado o en hojuelas y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurrir las mandarinas.
Coloque los gajos de mandarina en el fondo de un tazón para servir y espolvoree con azúcar y coco.
Repita las capas, terminando con mandarinas.
Enfríe durante al menos 1 hora antes de servir. Esto resulta especialmente atractivo cuando se pone en un recipiente transparente.
Se puede servir como guarnición de curry o cerdo o como postre.
Sirve 6.
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