Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Eiweiß, steif geschlagen, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Kokosnuss, 1 c. Cornflakes und 1/4 bis 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In der angegebenen Reihenfolge mischen.
Von der Löffelspitze auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Im 350° vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
(Behalten Sie eine kleine Menge Kokosnuss zurück, um sie vor dem Backen auf die Makronen zu streuen. Ich verdoppele das Rezept immer.)
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