Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Eiweiß, . Salz, . Vanille und c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker sieben.
Eiweiß mit Salz steif schlagen.
Ganz langsam und unter ständigem Rühren den Zucker hinzufügen.
Vanille und Kokosnuss unterheben.
Vom Teelöffel auf ein gefettetes und bemehltes Backblech tropfen.
Bei 300° etwa 25 Minuten backen.
Schnell aus der Pfanne nehmen. Ergibt 4 Dutzend.
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