macarrones de coco
Los macarrones de coco son una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1/2 cucharadita. vainilla, 1 1/2 c. coco rallado, una pizca de sal y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir las claras con la vainilla y la sal hasta que se formen picos suaves. Agregue lentamente el azúcar, batiendo hasta que esté firme, no seco.
Incorpora el coco. Deje caer cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 325° durante unos 20 minutos.
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