Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, . Vanille, Salz, ca. Zucker und c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ein Backblech einfetten.
Eiweiß, Vanille und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Kokosnuss unterheben.
Von einem Teelöffel im Abstand von 1 1/2 Zoll auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt etwa 20 bis 24.
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